中秋節烤肉怎麼吃？食安、份量與月餅搭配提醒
整理中秋烤肉的生熟食分開、冷藏與復熱溫度，並說明月餅、含糖飲料的份量安排；慢性病與吞嚥困難族群也能依包裝標示、既有飲食計畫與專業評估抓到安全界線。
健康
Health健康最新文章（第 12 頁）
ChatGPT與Codex找抗菌藥，科研工作怎麼分工？
OpenAI公開抗菌分子探索案例，拆解ChatGPT與Codex在假設整理、資料處理、程式執行與結果驗證上的分工，說明研究者如何選擇起手工具。
老藥新用有效嗎？從抗衰老篩選走向臨床驗證
6,442種化合物被模型列為抗衰老候選，抗過敏藥也出現犬膀胱癌個案。解析網絡醫學分析、細胞與動物研究如何走向人體臨床驗證，以及台灣用藥安全門檻。
龍葵鹼是什麼？發芽馬鈴薯還能吃嗎、中毒症狀與選購保存
發芽或變綠的馬鈴薯含有龍葵鹼，可能引發食物中毒。本文說明龍葵鹼對人體的危害機制，以及馬鈴薯選購與居家保存的正確方式，避免食品安全風險。
有自殺念頭怎麼辦？最新統計（2026世界自殺防治日）
整理 WHO 與 IASP 2026 年世界自殺防治日主題、台灣 2025 年自殺死亡 3,951 人與年齡分布，以及 1925 安心專線全年接線量 120,055 通，附 1925、1995、1980 求助管道。
睡覺吹冷氣會燃脂嗎？19℃棕色脂肪研究整理
19℃冷環境會讓人體增加非顫抖產熱，但研究尚未證明睡覺吹冷氣能帶來明顯減重。整理棕色脂肪、睡眠與體重管理的證據和限制。
缺牙會影響全身健康嗎？營養與慢性病整理
缺牙與咀嚼困難可能改變飲食選擇，進一步影響蛋白質、纖維與微量營養素攝取；本文整理台灣長者調查、口腔疾病與糖尿病的關聯，以及缺牙、吞嚥困難時的就醫與飲食調整重點。
三高怎麼一步步傷腎？糖尿病與高血壓是洗腎頭號元兇
台灣新洗腎的人裡將近四成是糖尿病造成，其次是高血壓，三高就是這樣一步步把腎臟拖垮。這篇講糖尿病怎麼傷腎、高血壓和腎的惡性循環，以及怎麼靠控糖控壓、每年篩檢 UACR 與 eGFR，把腎守住。
M痘境外移入今年10例：去泰國或風險場域怎麼防護
截至2026年9月7日，國內今年新增30例M痘確定病例，其中10例境外移入、6例來自泰國。本文整理本土與境外個案狀況、Ib型與II型差異、公費2劑疫苗接種資格，以及出現皮疹、發燒等症狀時的就醫做法。
台東縣這幾個里病媒蚊指數升高，住附近要做什麼
台東縣、台中市、花蓮縣、嘉義市與澎湖縣，共6個新列入村里，其中台東縣海端鄉利稻村布氏指數5級、台中市太平區東和里4級。住附近先做巡、倒、清、刷，本文也整理登革熱症狀與儘速就醫時機。
食品廣告騙很大：高雄衛生局114年罰逾3521萬，教你辨別誇大不實宣稱
高雄衛生局114年開出257張裁處書，累計裁罰逾3521萬元，其中16家業者因違規樣態嚴重共罰2400萬。了解常見違法宣稱手法、合法與違法的界線，以及認明健康食品標章的消費者保護觀念。
日本人愛吃魚所以比較聰明，是真的嗎？
日本人愛吃魚所以比較聰明是真的嗎？從魚類的蛋白質、EPA與DHA、心血管研究、甲基汞風險、挑魚與烹調方式，整理安全又實用的吃魚判斷。
柚子消水怎麼看？文旦辭水要幾天、吃藥要注意什麼
文旦消水看外皮由淡綠轉黃綠、果肉變軟、甜味集中，通常放5到10天；本文說明辭水判斷與食療份量，並整理吃藥前怎麼讀藥袋、該問藥師哪些問題。
如何吃懂壽司嫩薑：看懂醃漬、搭配與食用注意
壽司旁的甜甜嫩薑就是日式甘酢漬薑，本文拆解醃漬方式、科學研究、中醫食療思路，以及夏天吃壽司時的實用注意事項。
食物中毒怎麼判斷？成淵高中87人腹瀉處置整理
成淵高中87名國九學生在校園午餐後腹瀉，北市衛生局已採集11件檢體並勒令熱食部停供。整理目前查證進度、食物中毒判定邊界、家長保存資料與通報方式。
黃斑部病變：看直線變扭曲就要當心，中老年失明主因之一
黃斑部病變是中老年失明主因之一，可怕在初期不痛不癢，等到看東西直線變扭曲、中央有暗點才發現。它跟年齡、抽菸、高度近視有關，3C 時代還有年輕化趨勢。這篇教你認識乾性與濕性、三個警訊、阿姆斯勒方格自我檢測，以及怎麼護眼。
台灣流感、新冠一週新增多少重症？哪些症狀要就醫
第35週流感類流感就診115,136人次，新增105例重症、19例死亡；新冠門急診20,199人次，新增73例本土重症、15例死亡。本文整理症狀、預防與就醫警訊。
115年二代健保補充保費費率2.11%：6類收入怎麼算
健保補充保費現行費率為2.11%，逐一整理獎金、兼職薪資、執行業務收入、股利、利息與租金六類所得的起扣門檻與計算方式，並附115年兼職薪資29,500元起扣標準與代扣單位說明。
流感最近變多了，現在要注意什麼
流感健保門診加住院就診人次為 57,628，比前一週增加 20.5%。本文整理流感是什麼、怎麼傳、怎麼預防，以及出現哪些症狀要就醫、哪些族群要特別注意。
手足口病最近變多了，家長現在要注意什麼
手足口病急診就診人次由145升至200，比前一週增加37.9%（資料來源：https://data.gov.tw/dataset/14589）。本文整理常見症狀、傳播方式、洗手與環境清潔做法，以及需要就醫的情況。
節慶餐飲食安：從採買、冰箱保存到料理的風險管理
節慶前後食品中毒風險最高。從採買、冰箱管理、料理交叉污染到剩菜處理，照著五要原則，讓全家吃得安心又放心。
更年期失眠的4個精油調養重點：從清晨到入眠
更年期失眠與雌激素下降、褪黑激素減少有關。從晨間光照、白天作息到睡前精油儀式，整理4個階段的調養重點與14支精油的分工邏輯，並提醒使用時的安全注意事項。
中風復健怎麼做？2026物理治療師節新制與長照需求
今年世界物理治療日的主題是心血管疾病與腦中風。台灣今年啟動健保復健病房試辦，並在長照3.0上路後新增物理治療師繼續教育積分抵免機制，民眾可從醫療與長照兩條路認識物理治療服務的界線。
尿尿有泡泡是腎不好嗎？蛋白尿和一般泡泡尿怎麼分
尿尿有泡泡是不是腎不好，是門診超常見的問題。答案是泡泡尿不一定就是蛋白尿，大約只有三分之一的泡泡尿才是。但蛋白尿確實是腎臟受損的重要訊號。這篇教你分辨良性泡泡和危險泡泡、蛋白尿代表什麼、怎麼檢查，以及發現後該怎麼辦。